กำลังโหลด กรุณารอสักครู่...
Vitamin Database
Indole-3-Carbinol (I3C)

Indole-3-Carbinol (I3C)

Indole-3-Carbinol (I3C) สารอาหารที่สกัดจากพืชตระกูล กะหล่ำ กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปม บร๊อคโคลี่ เมื่อร่างกายรับสารตัวนี้เข้าไปแล้ว จะไปเปลี่ยนเป็นสารอีกตัวหนึ่ง (DIM-Diindolylmethane)ซึ่งให้ผลในการต่อต้านมะเร็งโดยเฉพาะ มะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก ได้รับการยืนยันว่าสามารถใช้รักษาหรือป้องกัน มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม และมะเร็งที่ส่วนอื่นๆ ได้ แต่มีการวิจัยมากในส่วนของ มะเร็งเต้านม สำหรับผลข้างเคียงพบว่ามีความปลอดภัยมาก ไม่ทำให้เกิดอาการใดๆ หากได้รับในปริมาณเดียวกับที่ร่างกายได้รับจากพืชผักที่กินเข้าไปแล้ว (พืชผักที่มีสารนี้) บางรายอาจมีผื่นขึ้นบ้าง อาจทำให้ตับผลิตเอนไซม์เพิ่มขึ้นกว่าปกติ แต่ถ้าได้รับมากเกิน อาจมีอาการคลื่นไส้ กล้ามเนื้อกระตุกได้สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร ไม่ควรรับประทานเพิ่ม หากทุกวันได้ทานผักจำพวกกะหล่ำและตัวอื่นๆ ที่มีสารจำพวกนี้อยู่แล้ว