กำลังโหลด กรุณารอสักครู่...
Vitamin Database
วิดตามินบี12

Vitamin B12  (Cobalamin)

เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ร่างกายสามารถเก็บสะสมวิตามินบี12 ไว้ได้ ไม่มีรายงานว่าหากรับประทานเกินขนาดติดต่อกันทุกวันจะเกิดอันตรายต่อร่างกาย

ประโยชน์ของ Vitamin B12

  • ช่วยบำรุงประสาททำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น
  • ช่วยเพิ่มสมาธิ ความจำ และการทรงตัว
  • ช่วยบรรเทาอาการหงุดหงิด ลดความเครียด
  • ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย
  • ทำให้ร่างกายสามารถใช้ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตได้อย่างเหมาะสม
  • มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
  • ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง

อาการเมื่อขาด Vitamin B12

พบอาการของระบบประสาทที่ผิดปกติ เช่น ชาตามนิ้วมือ นิ้วเท้า รู้สึกเหมือนมีเข็มมาจิ้มปลายประสาท สับสน อารมณ์แปรปรวนและหงุดหงิดง่าย และที่สำคัญอีกอย่างคือ เป็นสาเหตุของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ (Alzheimer) ในผู้สูงอายุทั้งหลายเนื่องจากการดูดซึม Vitamin B12 ที่ลดลง และสามารถพบอาการโลหิตจางได้ เนื่องจาก Vitamin B12 ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด

แหล่งของ Vitamin B12 จะพบในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็น เช่น ตับ ไต นม ไข่แดง ชีส ปลา เนื้อหมู เนื้อวัว อาหารหมักดอง