กำลังโหลด กรุณารอสักครู่...
Recommended Menus By Dietitian
ผัดผัก 5 สหายกุ้งสด

วัตถุดิบ (สำหรับ 4 คน)

  1. ดอกกะหล่ำ 1/2 ถ้วยตวง
  2. ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วยตวง
  3. เห็ดฟาง 1 ถ้วยตวง
  4. แครอท 1 ถ้วยตวง
  5. บร็อคโคลี 1/2 ถ้วยตวง
  6. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันถั่วเหลือง 4 ช้อนชา
  8. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  9. กุ้งสด 1 ถ้วยตวง

         วิธีทำ

  1. นำผักทุกชนิดมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  2. นำดอกกะหล่ำ แครอท บร็อคโคลี ข้าวโพดอ่อน ที่หั่นแล้วมาลวกในน้ำร้อน แล้วแช่น้ำเย็นทันที ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป นำกระเทียมสับละเอียดใส่ลงไป เจียวให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้เกือบสุก ตามด้วยผักที่ลวกจากนั้นตามด้วยเห็ดฟางผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ