กำลังโหลด กรุณารอสักครู่...
Recommended Menus By Dietitian
เมี่ยงปลาทู

วัตถุดิบ (สำหรับ 1 คน)

ส่วนผสม

  1. ปลาทูขนาดกลาง 2-3 ตัว
  2. เส้นขนมจีน 1 ทัพพี
  3. พริกสด
  4. กระเทียมไทย
  5. มะนาว 
  6. น้ำปลา
  7. น้ำตาล
  8. ถั่วลิสงคั่ว
  9. ผักกาดขาวหรือ ผักกาดหอม (ตามชอบ)
  10. ผักสดเครื่องเคียง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา

         วิธีทำ

  1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด แยกเป็นใบๆใส่กระบุงไว้
  2. ทอดปลาทูให้สุกเหลือง
  3. เตรียมน้ำจิ้มซีฟู้ด ตำพริกกับกระเทียมให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสให้เปรี้ยวเผ็ดนำตามต้องการค่ะ
  4. เตรียมเครื่องเคียงทั้งหมดให้พร้อมเสิร์ฟ (เนื้อปลาทู ขนมจีน ถั่วลิสง พริกขี้หนูสด ผักต่างๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ด)