กำลังโหลด กรุณารอสักครู่...
Recommended Menus By Dietitian
สลัดผักโขมกับสตรอเบอร์รี่ใส่วอลนัท

วัตถุดิบ  (สำหรับ 3-4 ที่)

  1. น้ำส้มสายชูบัลซามิก  1/3 ถ้วย
  2. น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
  3. น้ำตาล 1/4 ถ้วย
  4. เมล็ดป๊อปปี้ 1 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชาช้อนโต๊ะ
  6. มัสตาร์ดแห้ง 1/4 ช้อนชา
  7. พริกป่น 1/2 ช้อนชา
  8. เกลือ 1 หยิบมือ
  9. ผักโขม 300 กรัม
  10. สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม
  11. วอลนัท 50 กรัม

         วิธีทำ

  1. เตรียมน้ำสลัดโดย ปั่นน้ำส้มสายชูบัลซามิก พริกป่น มัสตาร์ดแห้ง ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เติม เกลือและพริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำตาลและเมล็ดป๊อปปี้ตีจนเนียนอีกครั้ง
  2. คั่วถั่ว วอลนัท บนกระทะให้แห้งประมาณ 1-2 นาที
  3. จัดผักขมและสตรอเบอร์รี่ ลงในภาชนะ โรยด้วยวอลนัท และราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้พร้อมเสิร์ฟ